
Mochi glace vanille
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 228 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 41,0 g | 16 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sirop de glucose ; LAIT ENTIER stérilisé : farine de riz : sucre ; eau : CREME stérilisée ( CREME, stabilisant carraghénanes) Préparation pour glace ( LAIT écrémé en poudre - maltodextrines - émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, sucroester d'acides gras - dextrose - alginate de sodium, gomme de caroube, gomme de celtulose, gomme de guar proteines végétales - arômes ); pâte à la vanille 15% - acidifiant E330 - sel : beurre lait - proteines de lait - farine de BLE, farine de SOJA, poudre à lever ( carbonate acide de sodium ) canelle - sirop de glucose déshydraté - LAIT ECREME en poudre - arôme naturel de vanille, farine de tapioca. Allergènes: Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), Céréales contenant du gluten, Soja
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E473SucroesterÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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