Maroc · AR
Mayonnaise à la moutarde de Dijon, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonnaise à la moutarde de Dijon

de Carrefour · 470 g
MarocFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
661 kcalpour 100 g · 33 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070957033
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E330
AllergènesŒufs, Moutarde
LabelsPlein air, Sans arômes artificiels, Sans colorants
3560070957033

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie661 kcal33 %
Matières grasses72,0 g103 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides1,9 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires0,03 g—
Protéines1,4 g3 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, eau, jaune d'œuf de poules élevées en plein air 6%, moutarde de Dijon 5,3% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), vinaigre de vin blanc, sel, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié de maïs, extrait de carthame, arôme naturel de moutarde, extrait de pomme, jus de citron concentré.

Allergène : ŒufsAllergène : MoutardePlein airSans arômes artificielsSans colorantsSans conservateursFabriqué en Belgique
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 137 produits de la même catégorie vendus au Maroc
Sucres1,2 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés6,0 g · médiane 0,70 g
Sel1,5 g · médiane 1,8 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Maroc, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMaroc

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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