Maroc · AR
Mayonnaise à la moutarde de Dijon, Carrefour BIO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonnaise à la moutarde de Dijon

de Carrefour BIO · 238 g
MarocFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
733 kcalpour 100 g · 37 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070503445
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3560070503445

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie733 kcal37 %
Matières grasses80,0 g114 %
dont acides gras saturés7,7 g38 %
Glucides2,8 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,01 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de tournesol* 77%, jaune d'œuf* 7%, eau, moutarde de Dijon* 3% [vinaigre de cidre* (contient lait), graines de moutarde*, eau, sel, acidifiant : acide citrique], vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, sel, arôme naturel de moutarde. *biologique.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 62 produits de la même catégorie vendus au Maroc
Sucres1,7 g · médiane 5,7 g
Acides gras saturés7,7 g · médiane 0,40 g
Sel1,4 g · médiane 1,6 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Maroc, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMaroc

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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