
Pain d'épices tranché
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 315 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 70,0 g | 27 % |
| dont sucres | 37,0 g | 41 % |
| Fibres alimentaires | 3,8 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,37 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sirop de glucose-fructose - farine de seigle - poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates - miel - huile de colza - son de seigle - colorant : e150c - épices et plantes aromatiques 0,2% - conservateur : sorbate de potassium - arômes - émulsifiant : e471 - correcteur d'acidité : acide citriquetraces de fruits à coque et lait.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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