Erdbeere aus Soja, alpro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Yaourts de soja à la fraise · Luxembourg

Erdbeere aus Soja

de alpro · 400 g
LuxembourgAutricheAllemagne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
68 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
7,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5411188138037
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E296, Acide palmityle-6-L-ascorbique, E306…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsVégétarien, Sans gluten, Végétalien
5411188138037

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie68 kcal3 %
Matières grasses2,1 g3 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides8,1 g3 %
dont sucres7,9 g9 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines3,6 g7 %
Sel0,23 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wasser, Erdbeermischung (10,9%) (Frucht (7%), Saft aus Fruchtsaftkonzentrat (3,9%)), geschälte SOJABOHNEN (9,7%), Zucker, Säureregulatoren (Citronensäure, Natriumcitrate, Äpfelsäure), Stabilisator (Pektine), Calcium (Tricalciumphosphat), färbendes Rote-Bete-Konzentrat, natürliche Aromen, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine (B2, B12, D2), Joghurtkulturen (S. thermophilus, L. bulgaricus).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueVégétarienSans glutenVégétalienEntreprise B certifiéeUnion Végétarienne EuropéenneUnion Végétarienne Européenne Végétaliensans lactose
  • E296Acide malique
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Yaourts de soja aux fruits » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AutricheAllemagneLuxembourg

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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