Knusper KEKS Kiste
Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 495 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 61,0 g | 23 % |
| dont sucres | 35,0 g | 39 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, graisses végétales (palme, tournesol, palmistes, coco) en proportion variable, pâte de cacao, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, flocons d'avoine, sirop de glucose, cacao maigre en poudre, lait en poudre entier, beurre concentré (lait), farine complète de blé, lactose, poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphates ; poudre de lactosérum (lait), amidon de blé, beurre (lait), œuf entier, sel, émulsifiant : lécithines (contient soja) ; protéines de blé hydrolysées, sirop de sucre, sirop de sucre caramélisé, sirop de glucose-fructose, extrait de malt d'orge, arômes, acidifiant : acide citrique ; fructose, produit de lactosérum (lait), blanc d'œuf en poudre, correcteur d'acidité : carbonates de sodium.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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