Ratatouille à la provençale bio, La Fourche
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ratatouille à la provençale bio

de La Fourche · 1 kg · propriétaire de la marque : La Fourche
LuxembourgBelgiqueFrance
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
54 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760324840825
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesAucun allergène déclaré
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3760324840825

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie54 kcal3 %
Matières grasses3,1 g4 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides4,6 g2 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Courgettes* 23%, purée de tomates* 23%, aubergines* 23%, oignons*, poivrons* 12%, huile d'olive*, ail*, sel de Guérande, concentré de tomates*, basilic*, thym*, romarin*, paprika*, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

BioBio européenAB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

La Fourche

Open Food Facts, ODbL

Impact sur le climat

1,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ratatouilles » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
BelgiqueFranceLuxembourg

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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