
NOIR SAVEUR POIRE et AMANDES *Pur beurre de cacao
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 540 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 36,0 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 21,0 g | 105 % |
| Glucides | 43,0 g | 17 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 8,3 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte de cacao* (origine Côte d'Ivoire), sucre, beurre de cacao, pépites à la poire 10% (jus de poire à base de concentré 4,5%, sucre, dextrose, jus de citron à base de concentré, agent gélifiant : pectine, arômes naturels), éclats d'AMANDES torréfiées caramélisées 6% (AMANDES 4.2%, sucre), émulsifiant : lécithines de tournesol, arômes. Traces éventuelles d'autres fruits à coque, de céréales contenant du gluten et de lait. Cacao: 64% minimum dans le chocolat. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. *Fèves de cacao issues du programme Transparence Cacao
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs aux amandes » : 13,2 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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