
Filet de limande du Nord meunière
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 181 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 0,91 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de limande du Nord 72%, enrobage 28%: eau, huiles végétales ( tournesol, colza), farine de blé, fécule de pomme de terre, amidon modifié de maïs, gluten de blé, sel, lactose et protéines de lait, arômes, sucre, dextrose, persil déhydraté, colorants : carotène et extraits de paprika et de curcuma, poudre d'œuf entier, épaississants: E461 - E412 - E415, amidon modifié de tapioca, poudres à lever: E450i - E500ii Peut contenir des traces de mollusques
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
- Pays
- France
- Département
- 59 — Nord
- Commune (n° INSEE)
- 59094
- Établissement
- 004
Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale. Autres codes sur l’emballage : MSC-C-50004, FR 56.094.004 EC.
Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
- Code emballeurRèglement (CE) n° 853/2004, annexe II, section I
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