
Chocolat Villars Noir 70% Sans sucre ajouté 100g
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 510 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 45,0 g | 64 % |
| dont acides gras saturés | 27,0 g | 135 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 16,0 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,12 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte de cacao, édulcorant (isomalt), beurre de cacao, gomme d'acacia (fibres), émulsifiant (lécithine de Colza), arôme naturel de vanille, édulcorant (glycoside de stéviol). Cacao : 70% minimum. Peut contenir des traces de LAIT, NOISETTE, AMANDE, NOIX, NOIX DE PÉCAN, NOIX DE CAJOU, PISTACHE, ŒUF, BLÉ, SOJA et ORGE. Peut avoir des effets laxatifs en cas de consommation excessive. Riche en fibres alimentaires.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E953isomaltStabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E960Glucosides de stéviolÉdulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs aux édulcorants » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.