Pain complet, BIG IN
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie complet · Guadeloupe

Pain complet

de BIG IN · 500 g e
GuadeloupeFranceMartinique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
263 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760050920105
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E202, E282, E300…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Graines de sésame
LabelsSans huile de palme
3760050920105

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie263 kcal13 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides46,8 g18 %
dont sucres3,8 g4 %
Fibres alimentaires4,2 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine complète 38%: BLE, GLUTEN de BLE, ORGE maltée - Eau - Farine de BLÉ, pur malt - Sucre de carne - Huile végétale : colza - Levure - Sel - Emulsifiants: esters montrétyltar - triques et diacetyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, monostearate de sorbitane - Conservateurs: propionate de calcium, sorbate de potassium - Agent de traitement de la farine: acide ascorbique-Arôme (contient alcool). Peut contenir des traces de LAIT, ŒUFS et graines de SÉSAME.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameSans huile de palme
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie complet » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceGuadeloupeMartinique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.