Rillettes de marlin, Cap Créole
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rillettes de marlin

de Cap Créole · 100 g
GuadeloupeFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
308 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3575650000207
Préfixe GS1357 · GS1 France
Additifs2 : E211, E300
AllergènesPoisson, Moutarde
3575650000207

Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie308 kcal15 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines15,2 g30 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Marlin fumé, poissons fumés (45% min.), mayonnaise, moutarde, poivron rouge, oignon, concentré de tomates, piment, huile de tournesol, jus de citron vert, ail, persil, conservateurs E211, E300

Allergène : PoissonAllergène : Moutarde
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de poissons » : 3,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceGuadeloupe

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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