Madeleines Moelleuses, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Madeleines Moelleuses

de Carrefour · 250 g
GuadeloupeFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
435 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270190207887
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs3 : E331, E422, E500
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsLabels de distributeurs, Qualité Carrefour, Sans huile de palme
3270190207887

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie435 kcal22 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 34%, huile de colza raffinée, sucre, œufs 14%, stabilisant : glycérol, sirop de glucose, lait frais demi-écrémé pasteurisé 5%, poudres à lever : carbonates de sodium et citrates de sodium (contient blé), sel, arôme. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, de soja et de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaLabels de distributeursQualité CarrefourSans huile de palmeFarine de blé français
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceGuadeloupe

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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