Rouille Gastromer,, Gastromer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rouille Gastromer,

de Gastromer · 100 g
GuadeloupeFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
676 kcalpour 100 g · 34 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3269660000479
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E224, E330, E415
AllergènesŒufs, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Soja
3269660000479

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie676 kcal34 %
Matières grasses71,0 g101 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides5,7 g2 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires0,75 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de tournesol, eau, concentré de tomate, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, antioxygène : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, sulfites), ail 4%, jaune d’œuf poudre, sel, pur jus de citron vert, piment fort 0,6 %, épaississant : gomme de xanthane, épice.

Allergène : ŒufsAllergène : MoutardeAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Soja
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceGuadeloupe

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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