Biscuit complet au germe de blé, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Biscuit complet au germe de blé

de Gerblé · 210 g
GuadeloupeFranceMarocLa Réunion+ 1 pays
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
440 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
21,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3251490320001
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs3 : E322, E330, E503
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lupin, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsHuile de palme durable, Sans colorants, Sans huile de palme
3251490320001

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie440 kcal22 %
Matières grasses14,3 g20 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides65,5 g25 %
dont sucres21,4 g24 %
Fibres alimentaires7,1 g—
Protéines9,5 g19 %
Sel0,24 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine complète de blé 45,3%, farine de blé 23%, sucre non raffiné, huile de colza, germe de blé 5,7%, fibres d'avoine, arômes naturels (extrait de malt d'orge), poudres à lever (carbonates d'ammonium, acide citrique), magnésium, émulsifiant : lecithines, sel de mer, antioxydant: extrait naturel riche en tocopherols, amidon de blé, vitamines (E, D, B6, B1, B9).

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaHuile de palme durableSans colorantsSans huile de palmeSans conservateursRiche en vitamine ERSPOSource de fibres alimentairesRiche en fibres
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays
FranceGuadeloupeMarocLa RéunionSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.