Gâteau au fromage blanc
Préfixe 225 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 445 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine de blé 26,5%, huile de colza, ceufs entiers 23%, fromage blanc 5,5%, sel, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium, arômes naturels (contient alcool). Traces éventuelles de: fruits à coque.
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteau au fromage blanc » : 1,99 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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