Boisson alcoolisées
Saké ou Alcool de riz
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
133kcal pour 100 g
0 gProtéines
0 gLipides
5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 133 kcal552 kJ | 7 % |
| Protéines | 0 g | 0 % |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 5 g | 2 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
| Eau | 78,4 g | — |
| Alcool | 16,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 25 mg | 1 % |
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Magnésium | 6 mg | 2 % |
| Phosphore | 6 mg | 1 % |
| Fer | 0,1 mg | 1 % |
| Zinc | 0,02 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 49 aliments du groupe « Boisson alcoolisées »
Énergie133 kcal · médiane 182 kcal
Protéines0 g · médiane 0 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Eau de vie229 kcal
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- Cidre aromatisé (framboise)35 kcal
- Bière blanche35 kcal
- Pastis, prêt à boire (1+ 5)28 kcal
- Panaché préemballé (<1° alc.)25 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.