Pizzas, tartes et crêpes salées

Pizza (aliment moyen)

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

233kcal pour 100 g
10,7 gProtéines
8,4 gLipides
27,3 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie233 kcal979 kJ12 %
Protéines10,7 g21 %
Lipides8,4 g12 %
dont acides gras saturés3,9 g20 %
Acides gras monoinsaturés2,7 g—
Acides gras polyinsaturés1,1 g—
Cholestérol21 mg—
Glucides27,3 g11 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres2,4 g—
Sel1,3 g21 %
Eau47,5 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium187 mg9 %
Calcium196 mg25 %
Magnésium22 mg6 %
Phosphore181 mg26 %
Fer0,78 mg6 %
Iode11 µg7 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine D0,16 µg3 %
Vitamine E1,1 mg9 %
Thiamine (B1)0,17 mg15 %
Riboflavine (B2)0,13 mg9 %
Vitamine B60,16 mg11 %
Folates (B9)35 µg18 %
Vitamine B120,39 µg16 %
Vitamine C3,4 mg4 %

Dans son groupe

Position parmi 47 aliments du groupe « Pizzas, tartes et crêpes salées »
Énergie233 kcal · médiane 220 kcal
Protéines10,7 g · médiane 8,8 g
Fibres2,4 g · médiane 2 g
Sucres2,9 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 3,9 g
Sel1,3 g · médiane 1,1 g

78 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Pizzas, tartes et crêpes salées : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Phosphore181 mg · 26 %
  • Calcium196 mg · 25 %
  • Protéines10,7 g · 21 %
  • Folates (B9)35 µg · 18 %
  • Vitamine B120,39 µg · 16 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.