Légumes
Navet, bouilli/cuit à l'eau
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
21kcal pour 100 g
0,75 gProtéines
0 gLipides
3,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 21 kcal88 kJ | 1 % |
| Protéines | 0,75 g | 2 % |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Glucides | 3,2 g | 1 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 2,1 g | — |
| Sel | 0,03 g | 0 % |
| Eau | 94,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 170 mg | 9 % |
| Calcium | 32 mg | 4 % |
| Magnésium | 5,8 mg | 2 % |
| Phosphore | 20 mg | 3 % |
| Fer | 0,08 mg | 1 % |
| Zinc | 0,06 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 17 µg | 9 % |
| Vitamine C | 7,3 mg | 9 % |
Dans son groupe
Position parmi 292 aliments du groupe « Légumes »
Énergie21 kcal · médiane 30 kcal
Protéines0,75 g · médiane 1,5 g
Fibres2,1 g · médiane 2,5 g
Sucres2,8 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,05 g
Sel0,03 g · médiane 0,04 g
11 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes »
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- Chou vert, bouilli/cuit à l'eau22 kcal
- Champignon, tout type, cru22 kcal
- Fenouil, cru22 kcal
- Carotte, appertisée, égouttée22 kcal
- Tomate ronde, crue20 kcal
- Endive, crue20 kcal
- Tomate grappe, crue20 kcal
- Chayote ou christophine ou chouchou, pulpe avec pépins, cuite à la vapeur, prélevée à La Réunion (Sechium edule)22 kcal
- Tomate côtelée ou coeur de boeuf, crue20 kcal
- Champignon de Paris ou champignon de couche, appertisé, égoutté19 kcal
- Tomate, crue19 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.