Gâteaux et pâtisseries
Brownie au chocolat, préemballé
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
458kcal pour 100 g
5,9 gProtéines
25,4 gLipides
50,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 458 kcal1 910 kJ | 23 % |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Lipides | 25,4 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 7,3 g | 37 % |
| Acides gras monoinsaturés | 12,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4,5 g | — |
| Cholestérol | 68 mg | — |
| Glucides | 50,6 g | 19 % |
| dont sucres | 35,1 g | 39 % |
| Amidon | 8,2 g | — |
| Fibres | 3,4 g | — |
| Sel | 0,35 g | 6 % |
| Eau | 12,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 330 mg | 17 % |
| Calcium | 42 mg | 5 % |
| Magnésium | 47 mg | 13 % |
| Phosphore | 140 mg | 20 % |
| Fer | 5 mg | 36 % |
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Cuivre | 0,36 mg | 36 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 12 µg | 8 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 8,8 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 4 mg | 33 % |
| Vitamine K | 28 µg | 37 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 0,19 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 11 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 11 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 124 aliments du groupe « Produits sucrés »
Énergie458 kcal · médiane 386 kcal
Protéines5,9 g · médiane 5,3 g
Fibres3,4 g · médiane 1,8 g
Sucres35,1 g · médiane 27,3 g
Acides gras saturés7,3 g · médiane 6,7 g
Sel0,35 g · médiane 0,48 g
69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K28 µg · 37 %
- Cuivre0,36 mg · 36 %
- Fer5 mg · 36 %
- Vitamine E4 mg · 33 %
- Phosphore140 mg · 20 %
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Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.