Mayonnaise

de Lesieur · 235 g

GabonBulgarieCôte d'IvoireFrance

Green-ScoreB

662 kcalpour 100 g · 33 % de l’apport de référence

1,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3265478891001

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs4 : E14XX, E330, E385…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	662 kcal	33 %
Matières grasses	72,0 g	103 %
dont acides gras saturés	5,5 g	28 %
Glucides	2,0 g	1 %
dont sucres	1,1 g	1 %
Protéines	0,90 g	2 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huiles végétales (colza 66.5%, tournesol 3.5%), eau, vinaigre, jaune d’œuf frais (5%), sel, sucre, amidon modifié, jus concentré de citron, acidifiant: acide citrique, épaississant : gomme xanthane, colorants : lutéine et extrait de paprika, antioxydant: E385, arôme.

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays

BulgarieCôte d'IvoireFranceGabon

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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