
Tortilla
Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 315 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 7,3 g | 10 % |
| Glucides | 51,6 g | 20 % |
| dont sucres | 56,0 g | 62 % |
| Fibres alimentaires | 0,44 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 juin 2024 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé tendre, eau, huile végétale (Palme), sucre, sel, additifs à des fins alimentaires dont: émulsifiant (SIN471), stabilisant (SIN412), huméctant (SIN420), agents levants (SIN450i, SIN500ii), agents de conservation (SIN282, SIN202), régulateurs d'acidité (SIN330, SIN 296). Ce produit est déconseillé aux personnes présentant une allergie notoire ou une hypersensibilité aux additifs alimentaires
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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