Rôti de poulet fumé, Bellat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · Algérie

Rôti de poulet fumé

de Bellat · 1 kg
Algérie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
214 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)6130586001482
Préfixe GS1613 · GS1 Algeria
Additifs14 : E172, E172ii, E250…
AllergènesSoja
LabelsHalal
6130586001482

Le préfixe 613 a été attribué par GS1 Algeria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie214 kcal11 %
Matières grasses12,2 g17 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides9,2 g4 %
dont sucres0,46 g1 %
Fibres alimentaires0,16 g—
Protéines16,9 g34 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Escalope de poulet, cuisse de poulet, eau, amidon de mais, huile végétale, épices, sel de table, dextrose, protéines de soja, vinaigre, arôme fumé, collagène, additifs alimentaires : éiculsitiant et stabilisant (diphosphates, polyphosphates, polysorbate 80 ), conservateur (nitrite de sodium, acétates de sodium, diacétate de sodium), exhausteur de gout (glutamate monosodique), acidifiant (citrates de sodium, triphosphates), antioxydant (ascorbant de sodium, lactate de sodium), antiagglomérant (oxyde de silicium), épaississant (carraghénane, gomme xanthane), colorant ( oxyde de fer ), selon les BPF.

Allergène : SojaHalal
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E172iiOxyde de fer rougeColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Algérie
Algérie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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