La vache qui rit, La vache qui rit
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages · Algérie

La vache qui rit

de La vache qui rit · 260g
Algérie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
6,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3073781137330
Préfixe GS1307 · GS1 France
Additifs1 : E452
AllergènesLait
3073781137330

Le préfixe 307 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie228 kcal11 %
Matières grasses17,5 g25 %
dont acides gras saturés11,5 g57 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres6,0 g7 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines11,5 g23 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 février 2023 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait frais pasteurisé, fromages, eau, beurre, lait écrémé en poudre, concentré des minéraux du lait, protéines de lait, sels de fonte : polyphosphates, concentré lactique laitier.

Allergène : Lait
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits « fromages » vendus en Algérie
Sucres6,0 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés11,5 g · médiane 13,3 g
Sel1,7 g · médiane 1,5 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Algérie, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Algérie
Algérie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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