Schwarzbrot
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 2,1 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,18 g | 1 % |
| Glucides | 36,1 g | 14 % |
| dont sucres | 4,6 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 6,8 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédients: eau, farine de seigle complète (19%), levain (14%) (eau, farine de seigle complète), grains entières de seigle (12%), farine de blé complè - te, farine de blé, levure, sirop de sucre, sel iodé (sel, iodate de potassium), extrait de malt d'orge, farine de seigle fermentée, gluten de blé, farine de seigle, farine de malt d'orge torréfiée, farine de malt de blé, sel, conser - vateurs (propionate de calcium, acide sorbique), agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir: noisette. Vetten/ waarva dont ac davon g Koolhy Kohleni
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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