Noir equitable 85% Pérou, Alter Eco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Noir equitable 85% Pérou

de Alter Eco · 100 g e
BelgiqueFranceSuisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
631 kcalpour 100 g · 32 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700214611548
Préfixe GS1370 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsSoja, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Empreinte carbone
3700214611548

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie631 kcal32 %
Matières grasses53,0 g76 %
dont acides gras saturés32,0 g160 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires13,0 g—
Protéines8,1 g16 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao (Pérou), sucre de canne, beurre de cacao. Peut contenir du soja, du lait et des fruits à coque.

Allergène : SojaAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioEmpreinte carboneBio européenAgriculture non UEEntreprise B certifiéeFSC MixFabriqué en Suisse

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
BelgiqueFranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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