
Petit beurre
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 443 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 77,0 g | 30 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 64%, sucre, beurre concentré (dont lait) 10,25% (soit 12,5% en beurre reconstitué), amidon de blé, poudre de lait écrémé, poudres à lever: carbonates d'ammonium carbonates de sodium, ceufs, extrait de malt d'orge, sirop de glucose, sel, acidifiant: acide citrique, arôme. Peut contenir: autres céréales contenant du gluten, arachides, soja et fruits à coque.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Petits beurres » : 2,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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