Burrata
Etuliitteen 800 on myöntänyt GS1 Italy. Se kertoo, missä koodi on rekisteröity, ei sitä, missä tuote on valmistettu.
Ravintosisältö
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 250 kcal | 13 % |
| Rasva | 16,0 g | 23 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,00 g | 0 % |
| Hiilihydraatti | 1,6 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,00 g | 0 % |
| Ravintokuitu | 0,00 g | — |
| Proteiini | 11,2 g | 22 % |
| Suola | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, tuotekorttia muutettu 7. kesäkuuta 2026 · Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
Ainesosat
Stracciatella 73% (UHT CREAM 45%, pasteurised MILK, salt, preservative: potassium sorbate, acidity regulator: E330, microbial rennet), pasteurised MILK, salt, acidity regulator: E330, microbial rennet.
- E202KaliumsorbaattiSäilöntäaine
- E330SitruunahappoHapettumisenestoaine · Sekvestrantti
Lähde: Open Food Facts, ODbL · lisäaineiden nimet ja tehtävät: Open Food Factsin taksonomia.
Ilmastovaikutus
Tuoteryhmän ”Juusto” vertailuarvo: 5,20 kg CO₂e tuotekiloa kohden (lähin tuote Agribalysessa).
ADEME on laskenut arvon Ranskassa syödylle keskimääräiselle tuotteelle pellolta lautaselle. Se kuvaa tuoteryhmää, ei juuri tätä tuotetta.
Lähde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, päivitetty 30.6.2026 · yhdistetty tuoteryhmän kautta: Open Food Factsin taksonomia.
Myyntimaat
Lähde: Open Food Facts, osallistujien ilmoittamat myyntimaat.
Lähteet
- Tuotekortti
- KuvaOpen Food Factsin osallistujat, CC BY-SA
- VertailuarvotSaannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
- GS1-etuliiteGS1:n julkaisemat etuliitealueet
Löysitkö virheen? Se korjataan lähteessä, Open Food Factsissa, ja näkyy täällä seuraavassa päivityksessä.