Bearnaise
Etuliitteen 735 on myöntänyt GS1 Sweden. Se kertoo, missä koodi on rekisteröity, ei sitä, missä tuote on valmistettu.
Ravintosisältö
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 750 kcal | 38 % |
| Rasva | 80,0 g | 114 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,4 g | 32 % |
| Hiilihydraatti | 0,50 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,00 g | 0 % |
| Proteiini | 0,90 g | 2 % |
| Suola | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, tuotekorttia muutettu 5. joulukuuta 2024 · Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
Ainesosat
Rapsiöljy, vesi, kananmunankeltuainen, viinietikka, suola, rakuuna, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), mausteet (mm. cayennepippuri), sokeri, aromit, sipuli, väri (kurkumiini).
Lähde: Open Food Facts, ODbL · lisäaineiden nimet ja tehtävät: Open Food Factsin taksonomia.
Omassa luokassaan
0 % luokan tuotteista sisältää vähemmän sokeria kuin tämä. Ohut viiva merkitsee luokan mediaania.
Shelfpedian laskelma Open Food Factsin (ODbL) tiedoista, saman luokan tuotteet, joita myydään Suomessa, arvot 100 g:ssa.
Ilmastovaikutus
Tuoteryhmän ”Bernaise-kastike” vertailuarvo: 5,13 kg CO₂e tuotekiloa kohden.
ADEME on laskenut arvon Ranskassa syödylle keskimääräiselle tuotteelle pellolta lautaselle. Se kuvaa tuoteryhmää, ei juuri tätä tuotetta.
Lähde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, päivitetty 30.6.2026 · yhdistetty tuoteryhmän kautta: Open Food Factsin taksonomia.
Myyntimaat
Lähde: Open Food Facts, osallistujien ilmoittamat myyntimaat.
Lähteet
- Tuotekortti
- KuvaOpen Food Factsin osallistujat, CC BY-SA
- VertailuarvotSaannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
- GS1-etuliiteGS1:n julkaisemat etuliitealueet
Löysitkö virheen? Se korjataan lähteessä, Open Food Factsissa, ja näkyy täällä seuraavassa päivityksessä.