
Taika ruis
Etuliitteen 643 on myöntänyt GS1 Finland. Se kertoo, missä koodi on rekisteröity, ei sitä, missä tuote on valmistettu.
Ravintosisältö
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 265 kcal | 13 % |
| Rasva | 5,2 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,2 g | 6 % |
| Hiilihydraatti | 39,0 g | 15 % |
| josta sokereita | 6,5 g | 7 % |
| Ravintokuitu | 8,8 g | — |
| Proteiini | 11,0 g | 22 % |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, tuotekorttia muutettu 14. elokuuta 2026 · Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
Ainesosat
vesi, täysjyväruis (jauho, rouhe, mallas), lestyruisjauho, vehnägluteeni, hiiva, auringonkukansiemen, siirappi, pellavansiemen, sokeri, kasviöljy (rypsi, rapsi), suola, emulgointiaineet (E 471, E 472e), sakeuttamisaine (E 415) ja ohramallasuute.
- E415KsantaanikumiEmulgointiaine · Stabilointiaine · Sakeuttamisaine
- E471Rasvahappojen mono- ja diglyseriditEmulgointiaine · Stabilointiaine
- E472eRasvahappojen mono- ja diglyseridien mono- ja diasetyyliviinihappoesteritEmulgointiaine · Sekvestrantti · Stabilointiaine
Lähde: Open Food Facts, ODbL · lisäaineiden nimet ja tehtävät: Open Food Factsin taksonomia.
Omassa luokassaan
85 % luokan tuotteista sisältää vähemmän sokeria kuin tämä. Ohut viiva merkitsee luokan mediaania.
Shelfpedian laskelma Open Food Factsin (ODbL) tiedoista, saman luokan tuotteet, joita myydään Suomessa, arvot 100 g:ssa.
Ilmastovaikutus
Tuoteryhmän ”Ruisleivät” vertailuarvo: 0,76 kg CO₂e tuotekiloa kohden.
ADEME on laskenut arvon Ranskassa syödylle keskimääräiselle tuotteelle pellolta lautaselle. Se kuvaa tuoteryhmää, ei juuri tätä tuotetta.
Lähde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, päivitetty 30.6.2026 · yhdistetty tuoteryhmän kautta: Open Food Factsin taksonomia.
Myyntimaat
Lähde: Open Food Facts, osallistujien ilmoittamat myyntimaat.
Lähteet
- Tuotekortti
- KuvaOpen Food Factsin osallistujat, CC BY-SA
- VertailuarvotSaannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
- GS1-etuliiteGS1:n julkaisemat etuliitealueet
Löysitkö virheen? Se korjataan lähteessä, Open Food Factsissa, ja näkyy täällä seuraavassa päivityksessä.