Savustetut sinisimpukat valkosipuli rypsiöljyssä
Etuliitteen 641 on myöntänyt GS1 Finland. Se kertoo, missä koodi on rekisteröity, ei sitä, missä tuote on valmistettu.
Ravintosisältö
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 161 kcal | 8 % |
| Rasva | 9,5 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,0 g | 5 % |
| Hiilihydraatti | 1,4 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,00 g | 0 % |
| Proteiini | 17,0 g | 34 % |
| Suola | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, tuotekorttia muutettu 15. maaliskuuta 2026 · Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
Ainesosat
Savustettu sinisimpukka (Mytilus edulis), pyydetty laahusreellã Koillis-Atlantilla (FAO-alue 27), rypsiöljy, valkoviinietikka, suola, valkosipuli (1,0 %). Simpukoiden joukossa saattaa olla simpukankuoria tai niiden paloja. Tämä tuote on peräisin kalakannasta, jonka kalastukselle riippumaton arvioija on myöntänyt MSC:n sertifikaatin hyvin hoidetusta ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesta pyynnistä. www.msc.org/fi Käyttö: simpukoita voidaan käyttää valutettuina sellaisenaan alkupalana tai pikkusuolaisena sekä ruoanlaitossa. Simpukat lisätään ruokiin kypsennyksen loppuvaiheessa. Rökta blåmusslor i rypsolja smaksatt med vitlök 110 g, varav musslor 55 g Ingredienser: rökta blåmusslor (Mytilus edulis), fiskad med skrapa i Nordöstatlanten (FAO-område 27), rypsolja, vitvinsvinäger, salt, vitlök (1,0 %). Det kan finnas musselskal eller delar av dem bland musslorna. Denna produkt kommer från ett fiske, som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se Användning: musslorna kan användas naturella, avrunna, som entrérätt eller salt tilltugg samt i matlagning. Musslorna tillsätts i maten i slutet av tillagningen.
Lähde: Open Food Facts, ODbL · lisäaineiden nimet ja tehtävät: Open Food Factsin taksonomia.
Ilmastovaikutus
Tuoteryhmän ”Simpukat” vertailuarvo: 5,33 kg CO₂e tuotekiloa kohden.
ADEME on laskenut arvon Ranskassa syödylle keskimääräiselle tuotteelle pellolta lautaselle. Se kuvaa tuoteryhmää, ei juuri tätä tuotetta.
Lähde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, päivitetty 30.6.2026 · yhdistetty tuoteryhmän kautta: Open Food Factsin taksonomia.
Myyntimaat
Lähde: Open Food Facts, osallistujien ilmoittamat myyntimaat.
Lähteet
- Tuotekortti
- KuvaOpen Food Factsin osallistujat, CC BY-SA
- VertailuarvotSaannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
- GS1-etuliiteGS1:n julkaisemat etuliitealueet
Löysitkö virheen? Se korjataan lähteessä, Open Food Factsissa, ja näkyy täällä seuraavassa päivityksessä.