Silakkapihvi
Ravintosisältö
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 241 kcal | 12 % |
| Rasva | 16,8 g | 24 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,8 g | 14 % |
| Hiilihydraatti | 9,0 g | 3 % |
| josta sokereita | 0,40 g | 0 % |
| Proteiini | 13,5 g | 27 % |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, tuotekorttia muutettu 14. syyskuuta 2026 · Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
Ainesosat
Silakkafilee (85 %), vehnäjauho, täysjyväruisjauho, suola, mausteet (sipuli, mustapippuri), vesi, muunnettu tärkkelys (peruna, maissi), rypsiöljy, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, natriumkarbonaatit). Saattaa sisältää pieniä määriä kananmunaa ja maitoa.
- E14XXMuunnettu tärkkelysEmulgointiaine · Stabilointiaine · Sakeuttamisaine
- E330SitruunahappoHapettumisenestoaine · Sekvestrantti
- E500natriumkarbonaatitStabilointiaine · Sakeuttamisaine
Lähde: Open Food Facts, ODbL · lisäaineiden nimet ja tehtävät: Open Food Factsin taksonomia.
Ilmastovaikutus
Tuoteryhmän ”Leivitetty kala” vertailuarvo: 9,23 kg CO₂e tuotekiloa kohden.
ADEME on laskenut arvon Ranskassa syödylle keskimääräiselle tuotteelle pellolta lautaselle. Se kuvaa tuoteryhmää, ei juuri tätä tuotetta.
Lähde: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, päivitetty 30.6.2026 · yhdistetty tuoteryhmän kautta: Open Food Factsin taksonomia.
Myyntimaat
Lähde: Open Food Facts, osallistujien ilmoittamat myyntimaat.
Lähteet
- Tuotekortti
- KuvaOpen Food Factsin osallistujat, CC BY-SA
- VertailuarvotSaannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.
- GS1-etuliiteGS1:n julkaisemat etuliitealueet
Löysitkö virheen? Se korjataan lähteessä, Open Food Factsissa, ja näkyy täällä seuraavassa päivityksessä.