Lisäaine · Stabilointiaine
E418 — Gellaanikumi · sivu 2
E418 (Gellaanikumi) on ainesosaluettelossa 89 tuotteella, joita myydään Suomessa. Tehtävä: stabilointiaine, sakeuttamisaine.
89tuotetta, joilla on täydellinen tuotekortti
25 %Nutri-Score A tai B
5,5 gsokereita 100 g:ssa (mediaani)
0,10 gsuolaa 100 g:ssa (mediaani)
Nutri-Score
Arvioitujen tuotteiden jakauma
A 2 %B 22 %C 39 %D 27 %E 9 %
85 arvioitua tuotetta
Mediaaniarvot
100 g:ssa, kaikki 89 tuotetta
| Energia | 65 kcal |
| Sokerit | 5,5 g |
| Tyydyttyneet rasvat | 0,30 g |
| Suola | 0,10 g |
Luokat
Eniten edustettuina
Tilanne Yhdysvalloissa (FDA)
Mukana FDA:n luettelossa ”Substances Added to Food”, säännöksin 21 CFR 172.665.
Luettelo on vajaa, eikä merkintä tarkoita FDA:n hyväksyntää kaikille käytöille; sallitut käytöt määräävät säännökset.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 71010-52-1 via Wikidata (CC0)
Tuotteet
89 tuotetta, katsotuimmat ensin · sivu 2/2.
Lähde: Open Food Facts, vienti 1. marraskuuta 2026, ODbL · Shelfpedian laskelmat (mediaanit, jakaumat).