Venezuela
Datos
Crakeñas, Colombina
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Galletas · Venezuela

Crakeñas

de Colombina · 32 g
Venezuela
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
460 kcalpor 100 g · 23 % de la ingesta de referencia
1,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7702011007018
Prefijo GS1770 · GS1 Colombia
Aditivos11: E1100, E1101, E322…
AlérgenosHuevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja
7702011007018

El prefijo 770 lo asignó GS1 Colombia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético460 kcal23%
Grasas totales16,0 g23%
Grasas saturadas6,9 g35%
Carbohidratos0,00 g0%
Azúcares1,0 g1%
Fibra alimentaria4,4 g—
Proteínas8,2 g16%
Sal1.407,5 g23.458%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de mayo de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Harina de trigo fortificada contiene niacina, tiamina (vitamina B1), ribola (vitamina B2), fumarato ferroso y ácido fólico], grasa vegetal de palma no hidrogenada, a vegetal, salvado de trigo (3,2%), agua, ajonjolí, azúcar invertido, sal yodada, salvado de avena emulsionante (lecitina de soya), leudantes (difosfato disódico, fosfato monocalcico, bicarbonato sodio), azúcar, levadura, acentuador de sabor (glutamato monosódico), agente de tratamiento de harinas (proteasa, alfa-amilasa). INFORMACIÓN ALERGÉNICA: CONTIENE TRIGO (GLUTEN, AVE (SALVADO), AJONJOLÍ Y SOYA (LECITINA). MANUFACTURADO EN UNA PLANTA QUE PROCE MANÍ, NUECES DE ÁRBOL, HUEVO Y LECHE. INGREDIENTS: Enriched wheat flour (contains na thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), ferrous fumarate, folic acid], vegetable shorten (palm) non-hydrogenated, vegetable oil, wheat bran (3,2%), water, sesame seed, invert sugar, iod salt, oat bran (1%), emulsifier (soy lecithin), leavening agent (disodium diphosphate, monocal phosphate, sodium bicarbonate), sugar, yeast, flavour enhancer (monosodium glutamate), fr treatment agent (protease, alpha-amylase). ALLERGY INFORMATION: CONTAINS WHEAT (GLUTE OAT (BRAN), SESAME SEED AND SOY (LECITHIN). MANUFACTURED IN A FACILITY TH PROCESSES PEANUTS, TREE NUTS, EGG AND MILK.

Alérgeno: HuevosAlérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: Frutos de cáscaraAlérgeno: Granos de sésamoAlérgeno: Soja
  • E1100Amilasa
  • E1101PeptidasaEstabilizante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

3,59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Venezuela
Venezuela

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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