
FRAC Clásica
El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 147 kcal | 7% |
| Grasas totales | 6,7 g | 10% |
| Grasas saturadas | 3,2 g | 16% |
| Carbohidratos | 20,0 g | 8% |
| Azúcares | 9,5 g | 11% |
| Fibra alimentaria | 0,70 g | — |
| Proteínas | 1,7 g | 3% |
| Sal | 0,28 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 6 de agosto de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo fortificada, azúcar, aceites vegetales fraccionados, aceites vegetales hidrogenados, aceites vegetales interesterificados, cacao en polvo, maltodextrina, colorantes (caramelo III, caramelo IV, rojo allura AC, tartrazina, azul brillante FCF), licor de cacao, harina de algarrobo, suero de leche, almidón de maíz, leudantes (bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico, bicarbonato de amonio), sal, leche descremada en polvo, aromas artificiales, emulsificante (lecitina de soya), reguladores de acidez (ácido tartárico, ácido cítrico).
- E102TartrazinaColorante
- E129Rojo allura acColorante
- E133Azul brillante FCFColorante
- E150Caramelo
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E334Ácido tartáricoAntioxidante · Secuestrante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas de cacao rellenas de crema»: 6,67 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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