Buttermilk Biscuits
El prefijo 089 lo asignó GS1 US. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Valor diario |
|---|---|---|
| Valor energético | 286 kcal | 14% |
| Grasas totales | 11.4 g | 15% |
| Grasas saturadas | 7.1 g | 36% |
| Carbohidratos | 37.1 g | 14% |
| Azúcares | 2.9 g | — |
| Fibra alimentaria | 2.9 g | 10% |
| Proteínas | 2.9 g | 6% |
| Sodio | 0.80 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de agosto de 2026 · Valores diarios: 21 CFR 101.9 (FDA).
Ingredientes
wheat flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid, sodium acid pyrophosphate, baking soda, monocalcium phosphate, salt, buttermilk, whole milk, natural culture, butter, pasteurized cream, cream cheese, pasteurized milk, cream cheese culture, salt, guar gum, carob bean gum, xanthan gum
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3.59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaValores diarios: 21 CFR 101.9 (FDA).
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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