Brazo Gitano Artesanal Guayaba, Ricomini
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Bizcocho · Puerto Rico

Brazo Gitano Artesanal Guayaba

de Ricomini · 425 g
Puerto Rico
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
518 kcalpor 100 g · 26 % de la ingesta de referencia
46.4 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)0078130910575
Prefijo GS1007 · GS1 US
Aditivos4: E211, E281, E330…
AlérgenosHuevos, Leche
0078130910575

El prefijo 007 lo asignó GS1 US. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el % del valor diario de EE. UU. (dieta de 2.000 kcal)
Nutriente100 gValor diario
Valor energético518 kcal26%
Grasas totales23.2 g30%
Grasas saturadas8.0 g40%
Carbohidratos71.4 g26%
Azúcares46.4 g—
Fibra alimentaria0.00 g0%
Proteínas3.6 g7%
Sodio0.30 g13%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 23 de junio de 2022 · Valores diarios: 21 CFR 101.9 (FDA).

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Pastry: Enriched flour, Butter, Sugar, Milk, Baking Powder, Eggs, (Sodium Propionate and Sorbic Acid as Preservative). Guava filling: Sugar, Filling: Guava Pulp, Pectin, Citric acid, Sodium Benzoate, Red Color #40 Contains: Milk, Eggs, Soy and wheat.

Alérgeno: HuevosAlérgeno: Leche
  • E211Benzoato sódicoConservador
  • E281Propionato sódicoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

4.39kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Bizcocho»: 4.39 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Puerto Rico
Puerto Rico

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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