Gouda
El prefijo 871 lo asignó GS1 Netherlands. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 366 kcal | 18% |
| Grasas totales | 30.0 g | 43% |
| Grasas saturadas | 22.0 g | 110% |
| Carbohidratos | 0.00 g | 0% |
| Azúcares | 0.00 g | 0% |
| Proteínas | 23.0 g | 46% |
| Sal | 2.2 g | 37% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 3 de mayo de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
grand or gouda mild 48% f,i,d,m, premium cheese slices ingredients, pasteurized cow's milk, salt, starter, microbial rennet,
La lista de ingredientes solo está disponible en inglés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Gouda»: 6.37 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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