Tofu
El prefijo 074 lo asignó GS1 US. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 149 kcal | 7% |
| Grasas totales | 9.0 g | 13% |
| Grasas saturadas | 1.5 g | 8% |
| Carbohidratos | 0.70 g | 0% |
| Azúcares | 0.50 g | 1% |
| Fibra alimentaria | 0.80 g | — |
| Proteínas | 16.0 g | 32% |
| Sal | 0.02 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 26 de octubre de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Soy* (min. 56%), water, nigari (magne - sium chloride). (from organic farming). May contain traces of gluten, nuts, celery and sesame or seeds.
La lista de ingredientes solo está disponible en inglés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Tofu»: 1.00 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.