Aditivo · Antioxidante

E322 — Lecitinas · página 2

E322 (Lecitinas) aparece en la lista de ingredientes de 76 productos vendidos en Panamá. Función: antioxidante, emulgente.

76productos con ficha completa
7%con Nutri-Score A o B
30.1 gazúcares por 100 g (mediana)
0.58 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 3%B 4%C 12%D 16%E 64%

67 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 76 productos
Valor energético469 kcal
Azúcares30.1 g
Grasas saturadas8.3 g
Sal0.58 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 184.1400.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)