
Doblon
El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 640 kcal | 32% |
| Grasas totales | 24.0 g | 34% |
| Grasas saturadas | 16.0 g | 80% |
| Carbohidratos | 72.0 g | 28% |
| Azúcares | 40.0 g | 44% |
| Proteínas | 8.0 g | 16% |
| Sal | 0.00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 22 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo fortificada, azúcar, grasa vegetal, suero de leche en polvo, almidón de maíz, cacao en polvo, permeado de suero en polo, maltodextrina, emulsionantes (lecitina (soya), ésteres poliglicéridos de ácido ricinoléico interesterificado), harina de algarroba, sal, leudantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio, fosfato diácido de calcio), aromas artificiales, colorante (tartrazina), reguladores de acidez (ácido tartárico, ácido cítrico).
- E102TartrazinaColorante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E334Ácido tartáricoAntioxidante · Secuestrante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
- E503iiBicarbonato de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3.59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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