
Monarca pan integral
El prefijo 744 lo asignó GS1 Costa Rica. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 270 kcal | 14% |
| Grasas totales | 3.5 g | 5% |
| Grasas saturadas | 1.0 g | 5% |
| Carbohidratos | 47.5 g | 18% |
| Azúcares | 3.5 g | 4% |
| Fibra alimentaria | 8.0 g | — |
| Proteínas | 11.5 g | 23% |
| Sal | 1.0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo integral (harina de trigo fortificada (niacina (vitamina B3), hierro, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), ácido fólico (vitamina B9), salvado, acemite y germen de trigo), agua, azúcar, gluten de trigo, levadura, grasa 100% vegetal de palma, sal yodada, emulsificantes (ésteres de ácido diacetil tartárico de mono y diglicéridos de ácidos grasos, monoglicéridos de ácidos grasos), conservantes (propionato de calcio, sorbato de potasio, ácido sórbico, benzontode sodio), agentes de tratamiento de la harina (fosfato monocálcico cloruro de amonio), reculadores de acidez (acido ascórbico, ácido cítrico. Contiene: gluten. elaborado en equipos que proresan productos que contienen: soya, leche huevo, ajonjolí, nuez
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E341Fosfatos de calcioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E341iFosfato monocálcicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Panes de molde»: 1.55 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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