Queso de Cabra, Garcia Baquero
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Quesos · República Dominicana

Queso de Cabra

de Garcia Baquero
República Dominicana
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
422 kcalpor 100 g · 21 % de la ingesta de referencia
1.8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8412289003887
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
AditivosNinguno en los ingredientes
AlérgenosLeche
8412289003887

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético422 kcal21%
Grasas totales35.0 g50%
Grasas saturadas24.1 g121%
Carbohidratos1.8 g1%
Azúcares1.8 g2%
Proteínas25.0 g50%
Sal1.8 g30%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 18 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

LECHE pasteurizada de cabra. fermentos lácticos. sal. cuajo y cloruro de calcio.

Alérgeno: Leche

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

5.20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5.20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en la República Dominicana
República Dominicana

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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