Penne Boloñesa
Prefijo 205: uso interno en tienda.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 136 kcal | 7% |
| Grasas totales | 5.9 g | 8% |
| Grasas saturadas | 0.90 g | 4% |
| Carbohidratos | 16.9 g | 6% |
| Azúcares | 4.2 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 0.90 g | — |
| Proteínas | 3.3 g | 7% |
| Sal | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pasta cocida lagua, semolina de trigo (gluten) y huevo) y salsa boloñesa 50% (puré de tomate, aceite de girasol, carne de ternera y cerdo (estabilizante: E-451i), cebolla, zanahoria, almidón modificado de maíz, azúcar, sal, ajo, albahaca y pimienta negral. INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS: Puede contener trazas de soja, leche y derivados (incluida lactosa) y mostaza
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pasta a la boloñesa»: 6.51 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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