Mortadelle cuire aux fines herbes
منحت GS1 Morocco البادئة 611. وهي تدل على مكان تسجيل الرمز، لا على مكان صنع المنتج.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | 100 غ | الكمية المرجعية |
|---|---|---|
| الطاقة | 169 كيلوكالوري | 8% |
| الدهون | 9,2 غ | 13% |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 9,2 غ | 46% |
| الكربوهيدرات | 11,2 غ | 4% |
| منها سكريات | 11,2 غ | 12% |
| الألياف | 0,00 غ | — |
| البروتين | 10,2 غ | 20% |
| الملح | 0,60 غ | 10% |
Open Food Facts, ODbL، عُدّلت البطاقة في 25 أكتوبر 2026 · الكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.
المكونات
viande de volaille, eau, fécule de pomme de terre, matières grasses, protéines de soja, sel nitrité (sel 0,6%, nitrite de sodium E250), épices, fines herbes, stabilisants (E450, E451, E452), conservateurs (E262, E250), exhausteur de goût (E621), arôme mortadelle, antioxydant (E300), colorant alimentaire (E120)
قائمة المكونات متاحة في المصدر بهذه اللغة فقط: الفرنسية؛ نعرضها كما هي ودون ترجمة.
- E120ملوِّن
- E250نتريت الصوديوممادة حافظة
- E262مادة حافظة · عامل عزل
- E300مضاد للأكسدة · عامل عزل
- E450ثنائي الفوسفاتمستحلِب · حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مكثِّف قوام
- E451ثلاثي الفوسفاتمستحلِب · حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مكثِّف قوام
- E452متعدد الفوسفاتمستحلِب · حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مكثِّف قوام
- E621غلوتامات أحادي الصوديوممحسِّن نكهة
المصدر: Open Food Facts، ODbL · أسماء المضافات ووظائفها: تصنيف Open Food Facts.
الأثر على المناخ
القيمة المرجعية لفئة المنتج: 6,91 كغ مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام من المنتج.
حسبتها الوكالة الفرنسية ADEME للمنتج المتوسط المستهلك في فرنسا، من الحقل إلى الطبق. وهي تصف الفئة لا هذا المنتج بعينه.
المصدر: Agribalyse 3.1 (ADEME)، رخصة Licence Ouverte، تحديث 30 يونيو 2026 · الربط عبر الفئة: تصنيف Open Food Facts.
بلدان البيع
المصدر: Open Food Facts، بلدان البيع التي ذكرها المساهمون.
المصادر
- بطاقة المنتج
- الصورةمساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
- القيم المرجعيةالكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.
- بادئة GS1نطاقات البادئات التي تنشرها GS1
هل لاحظت خطأً؟ يُصحَّح في المصدر، على Open Food Facts، ويظهر هنا مع التحديث التالي.