crème fraîche
منحت GS1 Germany البادئة 403. وهي تدل على مكان تسجيل الرمز، لا على مكان صنع المنتج.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | 100 غ | الكمية المرجعية |
|---|---|---|
| الطاقة | 238 كيلوكالوري | 12% |
| الدهون | 20,0 غ | 29% |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 19,0 غ | 95% |
| الكربوهيدرات | 12,0 غ | 5% |
| منها سكريات | 11,0 غ | 12% |
| الألياف | 0,50 غ | — |
| البروتين | 3,0 غ | 6% |
| الملح | 0,20 غ | 3% |
Open Food Facts, ODbL، عُدّلت البطاقة في 26 أكتوبر 2026 · الكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.
المكونات
Lait écrémé 69%, huile de palme (totalement hydrogénée) 19%, sucre, humectant, sorbitol, protéines de lait, émulsifiants: E 472B, E 472E, stabilisants: E 460, E 466, E 407, colorant: E 160a, arome: vanilline; gaz propulseur.
قائمة المكونات متاحة في المصدر بهذه اللغة فقط: الفرنسية؛ نعرضها كما هي ودون ترجمة.
- E160aملوِّن
- E407مادة حاملة · مستحلِب · حافظ للرطوبة · مثبِّت · مكثِّف قوام
- E420حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مُحلٍّ · مكثِّف قوام
- E460سليولوزمادة حاملة · مستحلِب · حافظ للرطوبة · مثبِّت · مكثِّف قوام
- E466كربوكسي ميثيل السليولوزمستحلِب · حافظ للرطوبة · مثبِّت · مكثِّف قوام
- E472bمستحلِب · عامل عزل · مثبِّت
- E472eمستحلِب · عامل عزل · مثبِّت
المصدر: Open Food Facts، ODbL · أسماء المضافات ووظائفها: تصنيف Open Food Facts.
الأثر على المناخ
القيمة المرجعية لفئة المنتج: 2,60 كغ مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام من المنتج (أقرب منتج في Agribalyse).
حسبتها الوكالة الفرنسية ADEME للمنتج المتوسط المستهلك في فرنسا، من الحقل إلى الطبق. وهي تصف الفئة لا هذا المنتج بعينه.
المصدر: Agribalyse 3.1 (ADEME)، رخصة Licence Ouverte، تحديث 30 يونيو 2026 · الربط عبر الفئة: تصنيف Open Food Facts.
بلدان البيع
المصدر: Open Food Facts، بلدان البيع التي ذكرها المساهمون.
المصادر
- بطاقة المنتج
- الصورةمساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
- القيم المرجعيةالكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.
- بادئة GS1نطاقات البادئات التي تنشرها GS1
هل لاحظت خطأً؟ يُصحَّح في المصدر، على Open Food Facts، ويظهر هنا مع التحديث التالي.