Quiche Lorraine à la crème fraîche
منحت GS1 France البادئة 359. وهي تدل على مكان تسجيل الرمز، لا على مكان صنع المنتج.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | 100 غ | الكمية المرجعية |
|---|---|---|
| الطاقة | 271 كيلوكالوري | 14% |
| الدهون | 17,0 غ | 24% |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 7,1 غ | 35% |
| الكربوهيدرات | 19,0 غ | 7% |
| منها سكريات | 2,6 غ | 3% |
| الألياف | 0,80 غ | — |
| البروتين | 10,0 غ | 20% |
| الملح | 0,90 غ | 15% |
Open Food Facts, ODbL، عُدّلت البطاقة في 23 حزيران 2026 · الكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.
المكونات
Farine de BLÉ, eau, crème fraîche 14% (LAIT), ŒUFS frais 12,8%, poitrine fumée 11,4% (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : lactate de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental 8,5% (LAIT), jambon standard cuit 7,6% (viande de porc, couenne, eau, sel, sirop de glucose, lactose (LAIT), gélatine de porc, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : polyphosphates de sodium, dextrose, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), huile végétale de colza, farine de riz, préparation laitière [lactose (LAIT) et protéines de LAIT, LAIT écrémé en poudre], amidon de maïs, sel, muscade, poivre Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques, moutarde et céleri. Elaboré à partir de viande de porc origine France et de lait origine UE ou hors UE.
قائمة المكونات متاحة في المصدر بهذه اللغة فقط: الفرنسية؛ نعرضها كما هي ودون ترجمة.
- E250نتريت الصوديوممادة حافظة
- E316إيريثوربات صوديوممضاد للأكسدة
- E325لاكتات الصوديوممضاد للأكسدة · مستحلِب · حافظ للرطوبة · مكثِّف قوام
- E407مادة حاملة · مستحلِب · حافظ للرطوبة · مثبِّت · مكثِّف قوام
- E428جيلاتين
- E452متعدد الفوسفاتمستحلِب · حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مكثِّف قوام
- E452iمستحلِب · حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مكثِّف قوام
المصدر: Open Food Facts، ODbL · أسماء المضافات ووظائفها: تصنيف Open Food Facts.
الأثر على المناخ
القيمة المرجعية لفئة المنتج: 4,57 كغ مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام من المنتج.
حسبتها الوكالة الفرنسية ADEME للمنتج المتوسط المستهلك في فرنسا، من الحقل إلى الطبق. وهي تصف الفئة لا هذا المنتج بعينه.
المصدر: Agribalyse 3.1 (ADEME)، رخصة Licence Ouverte، تحديث 30 يونيو 2026 · الربط عبر الفئة: تصنيف Open Food Facts.
بلدان البيع
المصدر: Open Food Facts، بلدان البيع التي ذكرها المساهمون.
المصادر
- بطاقة المنتج
- الصورةمساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
- القيم المرجعيةالكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.
- بادئة GS1نطاقات البادئات التي تنشرها GS1
هل لاحظت خطأً؟ يُصحَّح في المصدر، على Open Food Facts، ويظهر هنا مع التحديث التالي.