الجزائر · FR
البيانات
L’original, la vache qui rit
i الصورة: مساهمو Open Food Facts · CC BY-SA
جبن · الجزائر

L’original

العلامة la vache qui rit · 330
الجزائر
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
209 كيلوكالوريفي 100 غ · ‏10% من الكمية المرجعية
6,5 غسكريات في 100 غ
الرمز الشريطي (EAN-13)6134261000180
بادئة GS1613 · GS1 Algeria
المضافات4: E1422, E200, E407…
مسببات الحساسيةغير مذكور في المصدر
6134261000180

منحت GS1 Algeria البادئة 613. وهي تدل على مكان تسجيل الرمز، لا على مكان صنع المنتج.

القيم الغذائية

في كل 100 غ، مع النسبة من الكمية المرجعية لشخص بالغ (8400 كيلوجول / 2000 كيلوكالوري)
العنصر الغذائي100 غالكمية المرجعية
الطاقة209 كيلوكالوري10‎%‎
الدهون16,0 غ23‎%‎
منها أحماض دهنية مشبعة10,0 غ50‎%‎
الكربوهيدرات7,5 غ3‎%‎
منها سكريات6,5 غ7‎%‎
البروتين7,5 غ15‎%‎
الملح1,7 غ28‎%‎

Open Food Facts, ODbL، عُدّلت البطاقة في 19 ماي 2022 · الكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.

المكونات

كما وردت على العبوة؛ مسببات الحساسية بخط عريض

محتويات: حلیب خالي من الدسم معاد التشكيل مسحوق الحا أجبان، مواد دهنية نباتی دسمة حليبية، مضافات مية SIN341، )SIN452 مستحلبات كمية الفوسقور أقل من 20000 مغ/كغ(، SIN407, (SIN1422 مثبت حسب الطرق الحسنة ل لصنع(، )30 SIN3 معدل الحموضة حسب الطرق الحسنة(، )SIN200 محافظكمية أقل من 2000 مغ/كغ(، بروتينات الحليب، ملح، نكهة جبن طبيعية، فيتامين أ، فيتامين د، بيروفوسفات الحديد، قليكونات الزنك، يوديد البوتاسيوم. %40 مواد دسمة في المادة الجافة.

قائمة المكونات متاحة في المصدر بهذه اللغة فقط: الفرنسية؛ نعرضها كما هي ودون ترجمة.

  • E1422مستحلِب · مثبِّت · مكثِّف قوام
  • E200حمض السوربيكمادة حافظة
  • E407مادة حاملة · مستحلِب · حافظ للرطوبة · مثبِّت · مكثِّف قوام
  • E452متعدد الفوسفاتمستحلِب · حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مكثِّف قوام

المصدر: Open Food Facts، ODbL · أسماء المضافات ووظائفها: تصنيف Open Food Facts.

ضمن فئته

موقعه بين منتجات فئة «جبن» المبيعة في الجزائر (26)
السكريات6,5 غ · الوسيط 2,1 غ
الأحماض الدهنية المشبعة10,0 غ · الوسيط 13,3 غ
الملح1,7 غ · الوسيط 1,5 غ

‏83% من منتجات الفئة تحتوي على سكريات أقل من هذا المنتج. يشير الخط الرفيع إلى وسيط الفئة.

حساب Shelfpedia من بيانات Open Food Facts ‏(ODbL)، منتجات الفئة نفسها المبيعة في الجزائر، القيم في كل 100 غ.

الأثر على المناخ

5,20كغ مكافئ CO₂ لكل كغ

القيمة المرجعية لفئة «جبن»: 5,20 كغ مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام من المنتج (أقرب منتج في Agribalyse).

حسبتها الوكالة الفرنسية ADEME للمنتج المتوسط المستهلك في فرنسا، من الحقل إلى الطبق. وهي تصف الفئة لا هذا المنتج بعينه.

المصدر: Agribalyse 3.1 ‏(ADEME)، رخصة Licence Ouverte، تحديث 30 يونيو 2026 · الربط عبر الفئة: تصنيف Open Food Facts.

بلدان البيع

يُباع بهذا الرمز في الجزائر
الجزائر

المصدر: Open Food Facts، بلدان البيع التي ذكرها المساهمون.

المصادر

كل قسم في هذه الصفحة يذكر مصدره

هل لاحظت خطأً؟ يُصحَّح في المصدر، على Open Food Facts، ويظهر هنا مع التحديث التالي.