Celebrity fondant, Bifa
i الصورة: مساهمو Open Food Facts · CC BY-SA
لافا كيك · الجزائر

Celebrity fondant

العلامة Bifa
الجزائر
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
412 كيلوكالوريفي 100 غ · ‏21% من الكمية المرجعية
27,0 غسكريات في 100 غ
الرمز الشريطي (EAN-13)6132175403820
بادئة GS1613 · GS1 Algeria
المضافات14: E202, E322, E322i…
مسببات الحساسيةغلوتين
6132175403820

منحت GS1 Algeria البادئة 613. وهي تدل على مكان تسجيل الرمز، لا على مكان صنع المنتج.

القيم الغذائية

في كل 100 غ، مع النسبة من الكمية المرجعية لشخص بالغ (8400 كيلوجول / 2000 كيلوكالوري)
العنصر الغذائي100 غالكمية المرجعية
الطاقة412 كيلوكالوري21‎%‎
الدهون22,6 غ32‎%‎
منها أحماض دهنية مشبعة5,3 غ27‎%‎
الكربوهيدرات46,8 غ18‎%‎
منها سكريات27,0 غ30‎%‎
البروتين5,3 غ11‎%‎
الملح0,40 غ7‎%‎

Open Food Facts, ODbL، عُدّلت البطاقة في 24 فيفري 2026 · الكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.

المكونات

كما وردت على العبوة؛ مسببات الحساسية بخط عريض

المكونات الأساسية (العجينة): فرينة القمح (دقيق القمح). بيض. سكر. زيت نباتي. دهن نباتي. شراب الجلوكوز. مسحوق الكاكاو. حليب مجفف. نشا معدل (1422). ملح. نكهة الفانيليا (اصطناعية). الحشو (كريمة الشوكولاتة): شراب الجلوكوز. سكر. حليب مجفف. دهن نباتي. مسحوق الكاكاو. نشا معدل (1422). ملح. نكهة الشوكولاتة (اصطناعية). التغليف (الطبقة الخارجية): سكر. دهن نباتي. مسحوق الكاكاو. المضافات الغذائية (المذكورة بالرموز): مرطبات: سوربيتول (SIN 420 i)، غليسيرول (SIN 422). مستحلبات: ليسيثين الصويا (SIN 322 i)، (SIN 471)، (SIN 476). عوامل رفع: بيكربونات الصوديوم (SIN 500 ii)، ثنائي فوسفات ثنائي الصوديوم (SIN 450 i). مواد حافظة: سوربات البوتاسيوم (SIN 202). مثبتات ومكثفات: صمغ الزانثان (SIN 415). منظم حموضة: حمض الستريك (SIN 330). ملاحظة للحساسية: يحتوي المنتج على القمح (غلوتين)، البيض، الحليب، ومشتقات الصويا. قد يحتوي أيضاً على آثار من المكسرات.

  • E202مادة حافظة
  • E322ليسيثينمضاد للأكسدة · مستحلِب
  • E322iمضاد للأكسدة · مستحلِب
  • E330حمض الليمونمضاد للأكسدة · عامل عزل
  • E415صمغ الكزانتانمستحلِب · مثبِّت · مكثِّف قوام
  • E420حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مُحلٍّ · مكثِّف قوام
  • E420iحافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مُحلٍّ · مكثِّف قوام
  • E422غليسرولحافظ للرطوبة · مكثِّف قوام
  • E450ثنائي الفوسفاتمستحلِب · حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مكثِّف قوام
  • E450iبيروفوسفات ثنائي الصوديوممستحلِب · حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مكثِّف قوام
  • E471أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنيةمستحلِب · مثبِّت
  • E476بولي غليسيرول بولي ريسينولياتمستحلِب
  • E500مثبِّت · مكثِّف قوام
  • E500iiبيكربونات الصوديوممثبِّت · مكثِّف قوام

المصدر: Open Food Facts، ODbL · أسماء المضافات ووظائفها: تصنيف Open Food Facts.

الأثر على المناخ

8,38كغ مكافئ CO₂ لكل كغ

القيمة المرجعية لفئة «لافا كيك»: 8,38 كغ مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام من المنتج.

حسبتها الوكالة الفرنسية ADEME للمنتج المتوسط المستهلك في فرنسا، من الحقل إلى الطبق. وهي تصف الفئة لا هذا المنتج بعينه.

المصدر: Agribalyse 3.1 ‏(ADEME)، رخصة Licence Ouverte، تحديث 30 يونيو 2026 · الربط عبر الفئة: تصنيف Open Food Facts.

بلدان البيع

يُباع بهذا الرمز في الجزائر
الجزائر

المصدر: Open Food Facts، بلدان البيع التي ذكرها المساهمون.

المصادر

كل قسم في هذه الصفحة يذكر مصدره

هل لاحظت خطأً؟ يُصحَّح في المصدر، على Open Food Facts، ويظهر هنا مع التحديث التالي.