Salami fumé
منحت GS1 Algeria البادئة 613. وهي تدل على مكان تسجيل الرمز، لا على مكان صنع المنتج.
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | 100 غ | الكمية المرجعية |
|---|---|---|
| الطاقة | 202 كيلوكالوري | 10% |
| الدهون | 16,0 غ | 23% |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0,00 غ | 0% |
| الكربوهيدرات | 1,0 غ | 0% |
| منها سكريات | 0,00 غ | 0% |
| الألياف | 0,00 غ | — |
| البروتين | 16,0 غ | 32% |
| الملح | 1,0 غ | 17% |
Open Food Facts, ODbL، عُدّلت البطاقة في 14 فيفري 2022 · الكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.
المكونات
Boeuf, poudre de pomme de terre, sel nitrite, mélange d'assaisonnements ,Additifs alimentaires ,épices, agent de séparation SIN 450 - SIN451, exhausteur de goût SIN 621,antioxydant SIN 316,sirop de glucose, arôme naturel de fumée, colorant alimentaire SIN 129.
قائمة المكونات متاحة في المصدر بهذه اللغة فقط: الفرنسية؛ نعرضها كما هي ودون ترجمة.
- E129ملوِّن
- E250نتريت الصوديوممادة حافظة
- E316إيريثوربات صوديوممضاد للأكسدة
- E451ثلاثي الفوسفاتمستحلِب · حافظ للرطوبة · عامل عزل · مثبِّت · مكثِّف قوام
- E621غلوتامات أحادي الصوديوممحسِّن نكهة
المصدر: Open Food Facts، ODbL · أسماء المضافات ووظائفها: تصنيف Open Food Facts.
الأثر على المناخ
القيمة المرجعية لفئة المنتج: 8,25 كغ مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام من المنتج.
حسبتها الوكالة الفرنسية ADEME للمنتج المتوسط المستهلك في فرنسا، من الحقل إلى الطبق. وهي تصف الفئة لا هذا المنتج بعينه.
المصدر: Agribalyse 3.1 (ADEME)، رخصة Licence Ouverte، تحديث 30 يونيو 2026 · الربط عبر الفئة: تصنيف Open Food Facts.
بلدان البيع
المصدر: Open Food Facts، بلدان البيع التي ذكرها المساهمون.
المصادر
- بطاقة المنتج
- الصورةمساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
- القيم المرجعيةالكميات المرجعية: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/2011، الملحق الثالث عشر.
- بادئة GS1نطاقات البادئات التي تنشرها GS1
هل لاحظت خطأً؟ يُصحَّح في المصدر، على Open Food Facts، ويظهر هنا مع التحديث التالي.